Persoane interesate

Totalul afișărilor de pagină

joi, 15 noiembrie 2007

SPAGHETTI CU TON - jenyk






INGREDIENTE;

-spaghette integrale,suc de rosii[pomodoro] de la Divella[la sticla].ton apa[cutie],1 lingurita de ulei extravirgin de masline, cativa catei de usturoi,plante aromatice,verdeturi italiene,boia dulce de ardei,oregano,busuioc,patrunjel,sare,piper mozaic.








METODA DE PREPARARE;

Spaghetele se fierb al -dente[5min.] in apa cu sare . Se scurg si se trec prin jet de apa rece .Apoi,se lasa in strecuroare sa se raceasca.







Se curata cativa catei de usturoi si se arunca[taiati] intr-o tigaie cu o lingurita de ulei de masline.Se calesc usor, pana ce capata o culoare aurie.



















Se adauga ardeiul gras[bicolor,cate 1] cu putina apa.



























Dupa calire ,se scoate usturoiul.





































Se incorporeaza sucul de rosii [pulpa de rosii]si se mai lasa putin, pana ce amestecul scade.


































Urmeaza tonul[maruntit]scurs si se potriveste de sare,piper si condimente.Se mai lasa pe foc domol 2-3 min.pentru a se combina aromele.























































Prezentare sos final!





























































Se servesc reci!

Se presara patrunjel verde.Se pot stropi cu putina zeama de lamaie[optional].



























































Spaghetele ravasite-n farfurie.
POfta buna!Un deliciu!